ARTE FESTIVAL SINDHORB Queijo, milho, leite, carne suína e café, são os grandes protagonistas do 1º Festival de Gastronomia e Cultura de Patos de Minas, que será realizado de 12 a 14 de setembro, no Parque de Exposições. Com o objetivo de valorizar os ingredientes locais e a rica culinária patense, o evento promete movimentar a cidade com muita comida boa e cultura. O Festival é uma oportunidade para os estabelecimentos explorarem a criatividade, divulgarem seus trabalhos e aquecerem seus negócios. Ao todo, 14 bares e restaurantes participam da iniciativa, com a apresentação de dois pratos cada. Os estabelecimentos participantes são: Alma Restaurante; Barú; Cervejaria Eva; Choperia Boulevard; Cortile Pizzaria; Deck 34; Fettuccine Bistrô; Giotto Cucina e Vino; La Nicota Restaurante; Madame Cacao; Oishi; Mar Restaurante; Pavlova Restaurante; e Sabori. Após passarem por consultorias do Programa Prepara Gastronomia, do Sebrae Minas, todos os participantes tiveram o desafio de criar pratos exclusivos para o Festival. Cada receita traz, obrigatoriamente, ao menos dois ingredientes entre queijo, milho, leite, carne suína e café. Embora não seja um concurso, a originalidade e a conexão com a culinária local serão critérios de avaliação pelo público.

Publicada por: RBSYS